首页 >饮品

干锅手撕包菜的做法加点五花肉炒味道会更好

2019-06-09 10:07:56 | 来源: 饮品

痛经经前如何调理
痛经可以吃点什么药
更年期经期延长怎么办

包菜味道鲜美营养价值高,做法和搭配都是多多,因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:干锅手撕包菜的做法 加点五花肉炒味道会更好,一起来看下吧!

首先来看下干锅手撕包菜的做法:

材料:

包菜,蒜苗,五花肉,油,葱,姜,蒸鱼豉油,蒜,白糖,醋,干辣椒,盐等

步骤:

1包菜一个洗净。

2把圆白菜用手撕成大小合适的块,用淡盐水泡15分钟洗净

3锅里放水烧开,放入盐和油。

4把卷心菜放入锅中淖一下,变色即可捞出来。

5放到凉水浸泡。

6将水分完全沥干备用。

7五花肉切成薄片。

8放入蒸鱼豉油腌制入味。

9葱、姜、蒜切碎。

10辣椒、花椒备好。

11锅里放油,放入花椒煸香后取出花椒。

12放入葱、姜、蒜末煸炒。

13放入五花肉翻炒。

14放入辣椒煸炒,往锅边烹上料酒。放入糖和蒸鱼豉油,继续翻炒半分钟。

15放入卷心菜翻炒。

16青蒜苗洗净。

17切成寸段。

18放入锅中翻炒均匀。

19放入香醋翻炒1分钟,关火。放盐和鸡汁调味即可。将菜移入干锅中,点上固体酒精继续加热,边加热边食用。

以上主要介绍了干锅手撕包菜的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于包菜的小知识。

包菜的功效与作用

1.杀菌

新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

2.增强机体免疫功能

它能提高人体免疫力,预防感冒。

3.防癌抗癌

保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。

4.促进消化

多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

包菜的食用方法

急火快炒,损失维生素C最少。做汤时,待汤煮开后加菜,煮时应加盖。不宜用水煮焯、浸烫,以免损失较多维生素和矿物质。

以上就是关于:干锅手撕包菜的做法 加点五花肉炒味道会更好的分享,希望对你有帮助。

查查吧公众号每日学一菜

12星座2016年11月14日运势详解
宋慧乔成为Laneige全新代言人
宿迁市7项目申报2018年度省级非物质文化遗产保护专项资金

猜你喜欢