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每一个广东90后小火伴都有1碗难忘的白饭

2019-05-17 13:27:45 | 来源: 菜谱

本日小雪。与同伴围坐1桌,看着不停冒着热气的火锅,感觉能跟亲朋或好友能齐聚1堂吃着暖和的食品这就是骤冷的气温下最幸福的事。等待着服务员给我们乘上白饭的瞬间,我感觉自己又回到了那个物资相对匮乏却充满乐趣的童年时期。

那时候的自己,真的是1碗白饭就可以满足的可爱的自己。

由于是生擅长农村家的孩子,所以并没有太多的零花钱来样自己怎样吃也填不满的胃口,所以常常能够翻到的食品就是电饭锅里还没吃完的白饭。相信很多像我年纪相仿的广东90后也试过这些白饭的吃法!(我还特钟情于偷吃汤料包里边配的1两颗桂圆o(* ̄▽ ̄*)o)

1、茶泡饭

这里讲的茶泡饭可不是日本的那种简单却不失精致的茶泡饭哦(⊙o⊙)哦。广东90后小火伴们简简单单的1碗茶泡饭真的就是茶+饭!(最少我是这样)茶还是要隔夜的茶才是最正宗的吃法!(反正茶壶里倒出来,很有多是昨天的茶╮(╯▽╰)╭)

2、白沙糖捞饭

在那个年代,糖这类东西仿佛是有魔法的东西,能够尝到甜甜甜的糖是1种让人感觉幸福的事!闲来无事,我最爱干的事情就是去厨房偷偷地用白沙糖捞饭吃。

很多时候,我还没下手,就已有很多小蚂蚁来光顾我家的白沙糖罐子了。小时候不明白的问题,长大以后也不见得就可以明白过来。反正我是到现在都不懂那些小蚂蚁是怎样爬到那个密封的罐子里的O(∩_∩)O哈哈~(你们家的白沙糖是否是装在曾装过腐乳的玻璃瓶子里咧~(*^__^*) 嘻嘻……)

3、黄片糖泡饭

黄片糖泡饭这个吃饭我是跟我的外公学的。掰1半的黄片糖塞进1碗白饭里,然后浇上白开水。(1般我直接用温水)等黄片糖熔化1点点就可以吃~\(≧▽≦)/~啦啦啦。黄片糖其实其实不是很甜,加上有水泡着,所以吃进嘴里也其实不会感觉很渴。小时候的我还特别喜欢用筷子戳还没熔化的黄片糖,怎样都觉得它熔化的速度太慢,我的童年时光太宝贵,每分每秒我都想去玩。用筷子把黄片糖戳散在水泡饭中的那个质感我到现在还印象深入。

4、豉油(酱油)捞饭

这类最吃饭是最经典不过的了,我知道这类吃法应当不单单是广东的小火伴才这样吃。豉油拌饭我最喜欢让饭拌出1半染上酱油的色彩1半还是米白色(我口味比较淡),然后加上几滴花生油。这样拌出来的豉油捞饭吃着会上瘾!我就最爱捧着捞好的豉油捞饭坐在小河边的埠头上,边吃边看水里游的小鱼仔、河岸边悠然开放的野菊花还有天上飘来飘去的白云。

5、大头菜泡饭

90年代的广东人的平常饭菜里常常会有1碟切成条状的大头菜餸饭(配饭吃)吃。很多时候家里能翻到吃的就是上1顿还没吃完的小碟大头菜和电饭锅里的白饭。所以其实在1碗白饭里放上大头菜,泡着茶吃是很常见的1种吃法。特别是上了年纪的老人特别爱这样吃。

再对照1下现在的自己,我们常常会为不知道下1顿要吃甚么而苦恼,就会觉得小时候的幸福真的来得简单而又快乐。1碗小小的白饭就可以让我们感觉到幸福且富足。我是真的很感恩小时候那个简单又快乐的自己,很感恩小时候那碗让我成长的白饭。现在的我已不是小时候的我了,我想吃的东西我已能够通过自己的努力而取得,而不是寄望于家中现有的物资。但是长大以后具有得更多反而就越挂念那碗白饭?越挂念那份曾的纯洁呢?

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