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蔬菜汉堡坯番茄面包的做法

2019-05-16 21:24:55 | 来源: 小吃

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蔬菜汉堡坯番茄面包的材料:

高筋面粉300克,酵母6克,温水10ml,蛋液30ml,糖40克,盐6克,小番茄150克,番茄汁112ml,黄油20克

蔬菜汉堡坯番茄面包的做法:

1)将酵母与温水混合,放置1边发酵

2)蛋液和糖混合后搅拌均匀

3)高筋面粉过筛,放入(1)和匀后在放入(2)揉匀,然后加入盐,番茄汁揉匀

4)最后加入黄油揉匀,然后放入盆中,盖上盖子,开始第1次发酵

5)小番茄洗净,对半切开,用勺子挖出里面的果武汉医院周边将实施微交通手术
肉,再切1刀

6)烤箱预热,然后放入小番茄100度烤30分钟左右,制成番茄干

7)当面谈膨胀到原来的2⑶倍大小的时候,第1次发酵就能够结束了,这时候取出面团,给面团进行排气,(把变胖的面团打回原形)

8)然后放入烤好的番茄干,揉匀落后行第2次发酵,待再次发酵到2⑶倍大小的时候,就进行第2次排气,然后把面团分成5等分

9)将每份面团揉成条,然后做成面包圈的形状,进行第3次发酵

10)烤箱预热,然后将第3次发酵好的面团直接放入烤箱18015分钟左右便可

家常菜做法大全温馨提示:

1)和酵母混合的温水千万不要太热,否则会把酵母烫死,40以下便可

2)番茄干和最后烤面包的时间,因各烤箱功率不同,所以大家还是勤看着点吧~~

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